Những loại nấm có thể ăn trong Scum

Một loại nấm ăn được có kích thước lớn với phần thịt dày màu trắng, có thể chuyển sang màu vàng khi bị dập. Nấm có phần thân cao, mập mạp và vẻ ngoài đặc trưng, ​​giúp dễ dàng nhận biết.

Cung cấp 23,2 calo, 2,5 g protein, 820,0 mg chất xơ và 75,8 g nước.

Một loại nấm ăn được, phổ biến, trông giống như phiên bản hoang dã của nấm mỡ. Nấm có mũ màu trắng, các phiến nấm chuyển từ màu hồng sang nâu sẫm và một vòng mỏng trên thân nấm.

Cung cấp 32,8 calo, 2,6 g protein, 840,0 mg chất xơ và 77,6 g nước.

Một loại nấm mọc thành cụm sát gốc cây. Dù có thể ăn được khi đã nấu chín, nó lại được biết đến là loài ký sinh gây chết cây.

Cung cấp 34,8 calo, 3,8 g protein, 1,2 g chất xơ và 113,7 g nước.

Một loại nấm ngon và phổ biến, thường thấy ở hầu hết các khu vực rừng. Nấm có phần thân dày và mũ màu nâu, rất được ưa chuộng để thu hái và chế biến món ăn.

Cung cấp 63,7 calo, 7,0 g protein, 2,2 g chất xơ và 207,9 g nước.

Một loại nấm có màu vàng hoặc cam sáng, hình phễu và kết cấu thịt dày. Đây là một trong những loại nấm ăn được phổ biến và dễ nhận biết nhất.

Cung cấp 29,1 calo, 3,2 g protein, 1,0 g chất xơ và 95,2 g nước.

Loài nấm màu trắng này—còn được gọi là "tóc giả luật sư"—có hình trụ khi mới mọc và sau đó xòe ra thành hình chiếc chuông. Chúng thường mọc ở những bãi cỏ và dọc theo các con đường.

Cung cấp 23,8 calo, 2,6 g protein, 800,0 mg chất xơ và 77,6 g nước.

Một loại nấm cao với phần mũ nấm lớn hình chiếc ô. Thường được tìm thấy trên các cánh đồng hoặc trong rừng, mọc đơn lẻ, thành từng nhóm hoặc theo vòng tròn (vòng tròn tiên). Phân bố rộng rãi ở các vùng khí hậu ôn đới.

Cung cấp 22,6 calo, 2,5 g protein, 810,0 mg chất xơ và 73,9 g nước.

Loại nấm có hình tròn, giải phóng một luồng bào tử khi chín. Khác với hầu hết các loại nấm khác, chúng không có phiến nấm. Dễ dàng nhận biết nhờ hình dáng tròn trịa đặc trưng.

Cung cấp 56,6 calo, 6,2 g protein, 2,0 g chất xơ và 184,8 g nước.